La chocolaterie est une forme de communication et d’expression très fructueuse !

La chocolaterie, c’est une histoire de transmission.
Une transmission de savoir-faire, entre nous tous, enfants, adultes, chocolatiers et professionnels.

La chocolaterie, c’est une histoire d’éducation alimentaire.
Manger sainement est associé aux notions de diversité, de qualité, de saisonnalité et de satisfaction.

La chocolaterie, c’est une histoire de transformation. 
Le chocolat est un aliment qui se transforme, change et passe de l’état liquide à solide et inversement.
Sentir, choisir le chocolat et le travailler en du beau et du bon !

La chocolaterie, c’est travailler avec son corps et sa sensorialité.
Le chocolat fait appel à nos sens, à notre créativité et à notre imaginaire. Il est ludique et récréatif, il développe la rigueur, la patience et la concentration.

La chocolaterie, c’est le lien aux autres.
Le chocolat se partage, s’offre et se garde pour soi aussi.
Il crée des relations pleines de sens et de plaisir !